{"product_id":"gomme-de-xanthane","title":"Gomme de Xanthane","description":"\u003cp class=\"title\" data-default-text=\"Gomme de Xanthane\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003eLa gomme de xanthane est élaborée à partir de la couche externe d’une minuscule bactérie inactive appelée \u003c\/span\u003e\u003cem style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003eXanthomonas campestris\u003c\/em\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003e. C’est un excellent épaississant tout usage pour les vinaigrettes et toutes les sauces. Sa capacité exceptionnelle de retenir ensemble les petites particules d’aliments en fait le substitut idéal au gluten pour la boulangerie et les pâtisseries sans gluten. Dans la plupart des recettes, qu’une ou deux cuillères à thé suffisent. Sans gluten.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Bob's Red Mill","offers":[{"title":"227 g","offer_id":40385118011600,"sku":"0003997835555","price":24.79,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0586\/8545\/6592\/files\/Bobs-Red-Mill-gomme-de-xanthane-227g.jpg?v=1704482083","url":"https:\/\/lelosigdtlsv.shop\/products\/gomme-de-xanthane","provider":"La Moisson ","version":"1.0","type":"link"}